Tapear en Cádiz - Crepes de pollo al curry
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Crepes de pollo al curry

Crepes de pollo al curry

Modo de elaboración

Batimos todos los ingredientes juntos, dejamos reposar unos 15 minutos y procedemos a hacer las tortitas en la sartén con un poco de mantequilla en el fondo.

Para el relleno en este caso hemos usado pollo al curry, pollo hervido, cebolla, mahonesa y curry en pólvo. 

Picamos el pollo ya cocido, la cebolla y ponemos dos cucharas de mayonesa, le añadimos la punta de una cucharada de pólvo de curry.

Ligamos todo y rellenamos nuestra tortita.

Ingredientes

  • 150 gr de harina 
  • 250 ml de leche 
  • 3 huevos
  • Pizca de sal 
  • Pizca de azúcar 

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Crepes de pollo al curry. Dónde buscar los ingredientes.

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¡Hola! Soy Vanesa, me dedico desde 1998 a la cocina tradicional y a crear nuevas tendencias. LLevo más de 15 años al frente de mi bar La Caleta en la provincia de Cádiz. "La creatividad en la cocina es la más divertida expresión de la inteligencia"

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Jesus
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Jesus

Las mejores tapas que te puedes comer y encima si vas a su bar una familia súper agradable ,trabajadoras ,calidad y a precios súper baratos un trato inmejorable